|
|
Ananas Van De Barbecue
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 ongeschilde ananas
2-3 eetlepels donkerbruine basterdsuiker
60 gr boter
3 eetlepels amandellikeur
25 gr fijne tafelsuiker
het merg uit 1/2 vanillestokje
2 eetlepels citroensap
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de ananas in dikke plakken, bestrooi ze aan beide kanten met basterdsuiker en rooster ze ? 5 minuten per kant tot de
ananas licht is gekarameliseerd.Verwarm de boter samen met de amandellikeur, de tafelsuiker, het vanillemerg en het citroensap en serveer dit bij de in
stukken gesneden ananas.Lekker met vanille-roomijs of kokoksijs.
|
|
|